论坛广播台
广播台右侧结束

主题: 教你在家自制酸豆角,不用泡,不放醋,两天就能吃,放半年都不坏

  • ﹏诉丶那鍛綪
楼主回复
  • 阅读:25365
  • 回复:0
  • 发表于:2018/9/15 10:32:09
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转大港社区。

立即注册。已有帐号? 登录或使用QQ登录微信登录新浪微博登录

教你在家自制酸豆角,不用泡,不放醋,两天就能吃,放半年都不坏。可以说一年四季中这个时候的蔬菜也是非常的多,因为到了现在这个时候,各种各样的蔬菜都已经成熟了。有茄子,豆角,西红柿,黄瓜等等。也是非常的齐全,所以这个时候的蔬菜种类也是非常的多,我们大家就可以好好的吃个够了。毕竟我们在家里面吃的每一顿饭都是离不开蔬菜的,而且我们在家里面做饭的时候,所喜欢吃的蔬菜都是不一样,就是因为大家每个人的口味不一样。

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

而今天给大家说的也是蔬菜中的一种豆角。只不过豆角现在到了这个时候已经快要长老了。所以在市场上卖的豆角也是非常的便宜,平时在家里面,我最喜欢吃的蔬菜就是豆角了。每当这个时候我都会去买上很多豆角,拿回家中吃,而且会以各种做法做着吃,感觉怎么吃也吃不烦。

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

不知道大家有没有和我一样的朋友,特别的喜欢吃豆角这个蔬菜,其实豆角的吃法有很多种,可以炒着吃,也可以做成凉拌的吃,同时还可以把它给蒸着吃,但是对于我来说,最喜欢吃的还是把豆角给做成腌制豆角,吃起来酸酸的,也是非常的开胃下饭。

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

尤其是这个酸豆角非常的适合夏天吃,即便是在没有胃口的人吃了这个酸豆角之后,也会胃口马上打开,酸酸的味道,吃起来也是非常的过瘾,特别是对于一些喜欢吃酸的人来说,吃了这个酸豆角之后,肯定会特别的回味它的这个味道。而且这个腌制酸豆角的做法也是非常的简单,不用泡,不放醋,而且两天就可以吃了。

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

下面我就把这个腌制酸豆角的方法分享给大家,有喜欢的可以自己在家中试着做一下。首先就是把我们买回来的豆角给清洗干净,然后晾干水分。我们在一个锅里面放一些清水,接着在这个锅里面放一些糖和盐,等到这个糖和盐融化了之后,就把火给关掉,另外拿一个盆在里面倒入一些清水放入食用盐给搅拌均匀,把我们清洗好的豆角放进去浸泡一下。然后把这个豆角捞出来,控干水分。给塞进一个坛子里面,接着把锅里面的糖盐水也给倒进去,最后把这个坛子给密封起来,放置阴凉处。大概两天的时间这个酸豆角就可以吃了,做好之后的这个酸豆角也是酸脆爽口,吃起来非常的过瘾,而且放上半年也是不会坏掉的。


  
二维码

下载APP 随时随地回帖

你需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 QQ登陆 微信登陆 新浪微博登陆
加入签名
Ctrl + Enter 快速发布