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主题: 豆腐新吃法,这样做好吃到飞起,外酥里嫩软糯清香

  • ︶ε╰叽叽歪歪
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  • 发表于:2018/9/12 11:51:13
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美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食。豆腐是我们日常生活中经常会吃的食物,做法多种多样,味道都还不错,今天教大家一道新的吃法,外酥里嫩~

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准备好豆腐、鸡蛋、葱姜、生抽、料酒、面包糠、玉米淀粉;

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豆腐洗干净后切成大块;

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切好的豆腐装盘,倒入料酒、生抽,加点盐、葱姜拌匀后腌制一会儿,方便入味;

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腌制好的豆腐裹上一层玉米淀粉;

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准备一个碗,打入鸡蛋搅匀,把裹上淀粉的豆腐在蛋液里面过一下;

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然后裹上一层面包糠就可以了;

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热锅烧油至7成热,放入豆腐小火慢炸;

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两面炸金黄后就捞出来,控干油;

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然后装盘,淋上一些番茄沙司就搞定了~

  
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