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知食百科 主题:318 | 贴数:667
厨房不再是女人的天下,男人做饭也可以头头是道,男人女人厨房小比拼,再简单的家常菜只要动手去做,你就可以是下一位达人,各路家常菜都来试试吧,下一个厨房高手就是你啦!拍下美食拿来分享吧,不要吝啬哦!
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大港新区新都会门口正大鸡排店转让,因家里有事转让价格面议。...
店铺转让
03-09
03-10
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江湖上一直有传言说常吃蕨菜的人容易得胃癌、食道癌和肠癌。经过一系列实验,得出了非常权威的数据:蕨菜确实致癌,而且有强致癌性!哎哟喂,这不是广大市民的家...
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全文导读:肉类是饮食均衡的必需品。它营养非常丰富,含有丰富的优质蛋白质,能被人体完全吸收和利用。但是,吃肉还是有一些讲究的,吃肉的方法不当,不仅营养吸...
04-23
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主食类煎饺和锅贴  煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煮后煎,且煎饺是盖上锅盖一次成功的,而锅贴只能用煎,千万不能加水煮,期间需要不断转动锅子和揭开锅盖...
04-05
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 俗话说:秋风起,蟹脚肥。进入9月,也就进入了吃螃蟹的好季节。螃蟹的种类有很多,那么九月吃什么螃蟹好呢?下面为您介绍最适合九月食用的六种螃蟹,不过要注...
09-18
03-25
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 香蕉味道可口,富含维生素、多种微量元素,容易消化吸收,是人们最喜欢的水果之一。黑斑多的香蕉可以抗癌?  网上有一种流传甚广的说法,称“黑斑多的香蕉可...
03-17
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 1.荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,具有很好的营养保健作用。  2.荞麦含有丰富的维生素...
12-08
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 大鱼大肉上桌,很多人总忍不住多吃几口,而吃过之后,往往会后悔,感觉又撑又胀。新西兰的一项最新研究提示,吃个猕猴桃便可使上述状况得到缓解。因为猕猴桃中...
12-08
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2分钟去掉农药蔬果残留农药,通常的办法只有多泡水,一项新研究发现,竟然只要一包几十块钱的小苏打粉就能去除残留农药和自来水中的氯气,带您一起看看专家的研...
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晚餐后是长长的夜晚,消耗的能量最少,如果吃了这些,不单单会有肥胖的困扰,长期下去还会诱发急性胰腺炎、慢性肠炎甚至肠癌……1晚上吃姜等于吃砒霜古人说:“...
11-17
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秋天在滋补的同时也需要润肺清火。梨性寒,而把梨煮成汤后能使其寒性降低,而且润肺、润燥、清火的作用更佳。推荐几道备受厨友们好评的不同配方梨汤做法,分享给...
10-05
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 孩子们适当的吃点零食对身体的发育有很多的好处,当然不要贪食哦。孩子们的零食有很多的种类,超市的货架子上摆满了各种各样的零食。那么这些零食的营养价值如...
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 几乎每一个人都知道维生素C是我们人体所不能缺少的营养素,而我们也几乎每天都会通过吃水果蔬菜的方式来补充它。维生素C真的如此重要吗?。VC又称抗坏血酸...
08-14
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原来,好气色是可以吃出来的!帮助身体抗氧化的“花青素”竟然在身边潜伏了那么多年,也许我们身边毫不起眼的蔬菜水果就是青春的原动力哦。聪明补充花青素,为美...
08-07
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TOP1:苹果  上榜理由:苹果所含的丰富果酸不仅能加快排毒功效,还能降低热量摄入,是当之无愧的瘦身风云水果。  减肥原理:苹果减肥法是现在非常流行的...
08-01
08-01
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餐桌上最不健康的十道家常菜是折寿菜,让你少活几十年。人们生活水平日渐提高,越来越多的问题被大家所忽略,比如说每天的家常菜的搭配。您知道生活中最不健康的...
07-29
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鱼肉质细嫩,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。而且鱼肉脂肪含量低,供热能低,有益气养血,柔筋利骨等功能。虽然鱼类的营养价值很高,但是...
07-29
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煲汤5忌】1.忌中途添加冷水;2.忌早放盐;3.忌过多地放入葱、姜、料酒等调料;4.忌过早过多地放入酱油;5.忌让汤汁大滚大沸。...
07-08
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鲜肉开口锅贴用料主料辅料调料猪肉馅200克韭菜1把饺子皮若干虾干1把食盐1勺味精1勺姜3片生抽2勺植物油少许五香粉1勺花椒粉1/3勺白糖少许鲜肉开口锅...
鲜肉开口锅贴
06-12
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虾皮鸡蛋羹用料主料辅料调料土鸡蛋2个虾皮1撮醋少许香油少许水虾皮鸡蛋羹的做法1.虾皮清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用2.蛋液加温水打匀,过筛倒入炖盅...
 虾皮鸡蛋羹
06-12
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养胃食疗方】新鲜芦根100克,青皮5克,粳米100克,生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后文火煎2...
05-24
05-24
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【豆渣也能做出美味】把豆渣和肉馅儿调匀,加蛋清、一勺水淀粉、少许葱姜末、盐和味精拌匀,便可汆成豆渣丸子。丸子的配料推荐猪肉和鸡腿肉,不仅能让其氨基酸进...
05-20
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喝酒需要注意的几个事项1、喝酒之前,吃饭只能吃7份饱,且不可大量饮水。(这是为了留下肚子好喝酒)2、喝酒之前半小时,喝瓶牛奶,最好是纯奶或者含糖的。(...
05-20
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教你几十种你不知道的厨房妙招方法1.煮牛肉:为了使牛肉炖的快,炖的烂,加一小搓茶叶(泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。2.煮骨头汤...
05-06
05-06
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花生有你不知道的妙用方法吗?花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,是大豆的2倍多,比油菜籽高20%以上。花生的蛋白质除大豆外,没有一种粮食比得上...
05-06
05-06
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大蒜的挑选方法,学了很有用。大蒜的挑选方法:首先,以大头红衣蒜为好,其次看外皮完整,然后用手轻轻掂量和挤压大蒜,重而紧实的即是好的,若发软或者表面皱巴...
05-06
05-06
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怎么才能拆好蟹肉妙招关于大闸蟹的吃法,最简单也是最好的方法,莫过于清蒸后蘸配有姜丝的醋食用。这种吃法,最能体味大闸蟹肉质的鲜美之处。实际上,即使不蘸任...
05-06
05-06
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在各种各样的蔬菜中,哪种营养价值最高?你可能觉得很难比较。不过,日本最近一项研究得出结论:西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。维...
西兰花烹饪时最好水煮或凉拌
05-04
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这是特色主食——-肉卷家常饼...
乐亭游玩小吃系列(十六)乐亭游玩小吃系列(十六)
05-02
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